每当我们椅子来用餐时,只不过,就是在做到生与死的决择。这一众说纷纭听得一起很可怕,却道出了一个朴素的道理:你所要品尝的饭菜,将不会影响你的身体健康,甚至要求你的寿命。
这里向大家讲解10种营养非常丰富的食物,研究证明,它们有助防治多种疾病。 1.蓝莓类:超级抗氧化剂。同类食物:红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。建议每天食用12次。
蓝莓的功效还包括减少患心血管疾病和癌症的风险,并且有助保持身体健康的肌肤,恶化皮肤肿胀弯曲和眼袋。 2.豆类:蛋白质与B族维生素的非常丰富来源。所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、黑豆、红豆最少见。建议每星期最少不吃4次豆类,每次0.5杯(一杯大约一个棒球的大小)。
豆类的益处还包括:减少胆固醇、对付心脏病和高血压、平稳血糖、增加体重增加、减低咳嗽。 3.青花椰菜:强力抗癌武器、铁的主要来源。同类食物:甘蓝菜、卷心菜、红花椰菜、白菜、芥菜等。建议每天摄入。
青花椰菜是对付癌症威力最强劲的武器,尤其是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。研究找到,青花椰菜的摄取量越大,患结肠癌的几率就就越较低。 4.燕麦类:减少胆固醇与血糖的功臣。
同类食物:糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。燕麦的热量含量较低,含有纤维和蛋白质,也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的非常丰富来源。燕麦减少胆固醇的能力十分强劲。
研究表明,胆固醇低的人一天只要摄入3克燕麦,坚决一段时间,胆固醇就能明显降低。 5.橙子:维生素非常丰富。同类食物:柠檬、葡萄柚。
建议:每天不吃1个。柑橘类水果含有维生素C及其他最重要的营养素,研究找到,橙子可以保持心脏身体健康,并且防治癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。
6.南瓜:含有类胡萝卜素。同类食物:红萝卜、地瓜。建议:每23天不吃一次。
南瓜的纤维含量极高,热量较低,其中所含有的类胡萝卜素可以减少患多种癌症的风险,还包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等,还可以维护皮肤和眼睛免遭紫外线损害,防治眼部疾病。 7.野生鲑鱼:获取必需脂肪酸。
同类食物:鲈鱼、牡蛎、沙丁鱼、比目鱼、鲱鱼、鳟鱼。建议每星期不吃2次。鲑鱼不含的不饱和脂肪酸能协助防治中风、心脏病以及免疫系统疾病。
8.菠菜:营养模范。同类食物:甘蓝菜、莴苣。建议每23天不吃一次。
许多研究证实,菠菜可以减少患心血管疾病、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白内障等疾病的风险。 9.番茄:含有茄红素,益处多得说不完。
同类食物:西瓜、白葡萄柚、柿子、木瓜。建议每周最少不吃一次。
番茄对防治前列腺癌效果尤其引人注目,同时可以减少乳癌、消化道疾病的患病率。 10.核桃:不饱和脂肪酸减少胆固醇。同类食物:杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果。
建议一星期不吃56次,每次大约2530克。坚果可以减少胆固醇,增加心脏疾病的风险。研究也找到,经常不吃坚果的人,患糖尿病、癌症,以及其他许多慢性疾病的风险较为较低。
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